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ネラのおやつ

2013.8.10 訪問


シンプルなロールケーキバイキングのお写真に惹かれ…
ストックしておりました、こちらのお店。

今回ついに、いざ訪問となりました。





この土日は、各地で40度超えも発生するなど、
特に酷暑となった週末。

新潟とは思えないような暑さでした。



そしてまた偶然にも、この日は新潟まつり開催の真っ最中。

すごい人で賑わっていた、万代シティ。


…から逆行して歩き、どんどん離れて行く私。

目指す目的地は、ピアbandai、ですから。



やっとの思いで辿り着くも…
ネラのおやつの店舗はまた、ピアbandaiの端っこの方。

ようやくの到着とともに、バイキングを注文。

小さいながらも明るい日差しの差し込む店内で、スタートです。



ケーキたちは冷蔵ケースに、蓋をかぶった状態で並んでいました。

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この時並んでいたのはこのような感じでした。
多分、その日によって変わるのでしょうね。



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(手前から時計回りに)
○フルーツロール
特に変わった点も無い、普通なロールでした。
フルーツの存在感もあまり無く、平々凡々なお品。

○白いロールケーキ 抹茶
甘いだけの抹茶クリームに、小豆がコロンと。
これが結構アクセントになっていて、和なお味が楽しめます。

○ティラミスロール
ほろ苦さは全く無く、甘さだけです。
そのため、あまりティラミスらしさは感じられませんでした。

○白いロールケーキ キャラメル
これがこの日No.1、な美味しさでした。
少ししっとりとした、キュっとかためな仕上がりの生地。
その外周を、ほんのり苦味もあるキャラメルが包んでいます。
これがとても濃厚で、上品なお味に仕上げていました。



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○キャラメルチョコロール
チョコの甘さがなかなかに強く、子供に人気そうなお味。
こちらは、キャラメルの風味というのは特に分からなかったです。

○ネラのロールケーキ
ものすごくふあっふあなロールケーキです。
お店の名前を冠するだけあってか、特に力の入ったお品だと思います。
ロールは大きく、しゅっと溶けるフレッシュなクリームがたっぷりと。
生地はまろやかな甘さで、優しいお味。
あまりにやわらかすぎて、フォークよりスプーンでないとダメでした…(笑)

○チーズケーキ
甘さは無く、かなりしっかりとチーズ風味濃厚でした。
なんとなく若干の塩っ気も感じるほどで、
とにかく、ごくあっさりな、チーズ感たっぷりのお品でした。



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○パイシュー
これもまたすごく美味しくて、お気に入り2位!
サックリとしたパイ生地にとっても濃厚カスタードが美味しいです。
パイ生地自体もほんのり甘さを有していて、良かったです。

○ネラどら 小倉
甘味はかなり抑えられたつぶあんでした。
贅沢に、たっぷりとあんこが挟まれています。


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パイ生地には、美味しい濃厚カスタードがたーっぷりと。
溢れさせずにいただくのは、なかなかに難しいです。



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○ネラの白いプリン
ゆるゆるっとした仕上がりのお品。
しっかりとした甘味もありながら、後味はあっさり。
ミルキーな甘さが味わえました。

○ネラのプリン
卵のお味がとても濃くて、とにかくカスタードの濃厚さが美味しいプリンです。
蒸しタイプながらも、思ったよりやわらかく滑らかな口溶けです。
お店の推しでもある、すごくレベルの高いお品でした。
あとは好みにもよると思うのですが、とろけるようなカスタードの甘さに対して
カラメルの苦味が強すぎるようには感じました。





全てがなんだか、優しいつくりでした。

どのクリームも重くなく、
それぞれ工夫されていて、同じロールでも色々な味わいを楽しむことができました。

どれをとっても、結構、レベルの高い美味しさだったと思います。

やっぱり、こだわりの卵を使用しているということで、
そのベースになるお味が濃厚なので、良い感じに仕上がっているのでしょうか。


あっという間に時間が過ぎてしまいます。
素敵な時間ほど、過ぎるのは早いものですね。



シンプルに、楽しむことができました。
とっても満足です。



ご馳走様でした。












ネラ茶房
ネラのおやつ ピアbandai店

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書いてる人。

名前 : ふき

甘いもの大好き。


好き:シフォン、パウンド、
    モンブラン、抹茶系

苦手:クリームクリームしたもの、チョコ系


信条は シンプル・イズ・ベスト。
飾らないスイーツ を求めて。



決めごと。


 →おうちカフェ、隠れ家カフェなど、
   手作りなところ。


 →デザートに限らないバイキング。
   普段から飲食店として営業中なところ。
   ホテル内のレストラン・式場も含む。


 →ケーキやお菓子の製造・販売店。
   スイーツ専門なところ。


 →普段はスイーツを扱わないお店や、
   複数店舗での合同などによるイベント。




 ☆メイン料理類は割愛、
   デザートのみ撮影・紹介。

 ☆紹介写真は並べられた台のものが主。

 ☆無理して食べないポリシー。
   食べなかったものは感想も無し。

 ☆日時は開催日・開始時間のもの。
   更新日ではあらず。

 ☆超遅更新。




新しい順。



形態別。



月別。



自由検索。



Thanks…

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