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我や 青山店

2013.1.27 訪問



前回の開催は、結局満席で参加できず…
今度こそは、の参加となりました。



お料理もスイーツも、見た目にすごくシンプル素朴。
とっても惹かれます。

結局写真にはスイーツの方しか残していないのですが、
お料理も美味しくいただきました。

特に気に入ったのは、
大豆のスパイシー唐揚げ、クリーミーコロッケです。
すごく美味しくて、いくついただいたことやら。

揚げものばっかりじゃないか、って?
普段は肉や油を理由に避けてますから…飢えていたんでしょう、きっと。
グルテンミート、愛してます(笑)





話が逸れてしまいましたが。

改めまして、スイーツの方を。
居酒屋ということで照明が暗く、写りはイマイチですが…
順にご紹介していきたいと思います。

それでは、公式通り素敵(?)なサブタイトル付きでどうぞ。



gaya001.jpg
○体ポカポカ フルーティ甘酒
甘酒感は薄め。
フルーツシロップなお味の方が勝っているように感じました。



gaya002.jpg
○甘さ控えめ なめらか芋きんとき
お芋を濾してそのまま丸めた感じでした。
確かに甘さ控えめで、素朴なほっくりした甘味が楽しめました。
あんまりなめらかではなく、ごろごろしていたような…



gaya003.jpg
○あと味すっきりお汁粉
甘さは全くありませんでした。
小豆のお味そのままで、あと白玉が入っていたり。
頼んで持ってきていただくのですが、結構量がありました。



gaya004.jpg
○やみつきモッチリ 三色串団子
きな粉、黒胡麻、よもぎ、で三色。
どれもベースが白玉で、素材ごとの違いは殆ど感じられませんでした。



gaya005.jpg
○生チョコ風 リッチなガトーショコラ
食感は確かに生チョコ風、フォークがスッと通ります。
甘さはやはり控えられているので、すごくあっさりでした。



gaya006.jpg
○南国からやって来た サーターアンダギー
生地にラムレーズンが潜んでいて、予想外に美味しかったです。
またシナモンがたっぷりで、すごく効いていたのも良かったです。
今回1番のお気に入り。




gaya007.jpg
○しっとりサクサク アップルクリスプ
いわゆるグラノーラでしょうか、サクサクで美味しかったです。
下にはとろっとリンゴが敷かれていて、甘さも良い感じでした。





どれもこれも甘さ控えめで、生クリームなども使われておらず、
あっさりでとても身体に良い感じでした。
とにかく、しんどくなってこないです。

やっぱり、マクロビって素敵。

…っていつも同じこと言っているような気がしてきました。



少々無理をしての訪問だったのですが、
それでも行って良かった、と思える内容でした。

まあ、お料理も含めても種類数はかなり少なかったですが…

個人的には、それでも気に入ったものがリピできればそれで満足なもので。
スタッフの方々は親切ですし、補充はほぼ完璧でしたし。

また機会があればぜひ、ですね。



ご馳走様でした。












我や 青山店

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(非公開コメント受付中)

書いてる人。

名前 : ふき

甘いもの大好き。


好き:シフォン、パウンド、
    モンブラン、抹茶系

苦手:クリームクリームしたもの、チョコ系


信条は シンプル・イズ・ベスト。
飾らないスイーツ を求めて。



決めごと。


 →おうちカフェ、隠れ家カフェなど、
   手作りなところ。


 →デザートに限らないバイキング。
   普段から飲食店として営業中なところ。
   ホテル内のレストラン・式場も含む。


 →ケーキやお菓子の製造・販売店。
   スイーツ専門なところ。


 →普段はスイーツを扱わないお店や、
   複数店舗での合同などによるイベント。




 ☆メイン料理類は割愛、
   デザートのみ撮影・紹介。

 ☆紹介写真は並べられた台のものが主。

 ☆無理して食べないポリシー。
   食べなかったものは感想も無し。

 ☆日時は開催日・開始時間のもの。
   更新日ではあらず。

 ☆超遅更新。




新しい順。



形態別。



月別。



自由検索。



Thanks…

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