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かなぎ元気村 かだるべぇ

2012.9.20 訪問



当日にこちらのブログの方をチェックすると、
「今回はこってりケーキ!」だという内容。

和菓子に期待していただけに、え~…ってなっちゃいました。

そんな気持ちではありましたが、とにかく、今回並んでいたもののご紹介です。
ちなみにいつも定番だった、うんぺいも並んでおらず…かなり残念でした。





kadarubee024.jpg
ヨーグルトケーキ
得意(?)の焼きムラ故か、上部がかなりかたく、逆に下部はゆるゆるな仕上がりでした。
食感としてはかたーい蒸しパン、といったところでしょうか。
それでもお味としましては、ヨーグルトのさっぱり爽やかな風味がしっかりしていて、下の方のやわい部分は特に美味しかったです。


kadarubee025.jpg
(左) 米粉と豆腐のクッキー
甘み…というか、正直全く味のしないお品でした。完全にハズレですね。
モノとしてはクッキーではなくスコーンなのでは?なかたさ。
(右) にんじんのクルミ入ケーキ
ボロボロ崩れるタイプなケーキです。
ニンジンのほのかな甘みに、細かいクルミがアクセントとなって良い感じでした。
素朴ですが美味しいお品でした。


kadarubee026.jpg
(左) チーズ蒸しパン
いたってシンプルな蒸しパンでした。
チーズがほのかに香り、また一口サイズなので、結構イケました。
(右) オレンジチョコレートスポンジケーキ
チョコレートが表面に分厚く塗られた、なかなかにヘビーなお品。
スポンジのみでいただきましたら、ほぼカステラだと感じたケーキでした。


kadarubee027.jpg
(左) ニンジンケーキ
再びニンジンのケーキですが、一方でこちらはじゅんわりパウンドケーキ。
しっかりとした甘さがありますが、ニンジンはあまり感じられず…
シナモンが全面的に効いていました。
(右) パウンドケーキ
生地はキメ細かく、かなりかための仕上がり。
詳しくは分かりませんが、白砂糖ではない、優しく弱めな甘さだと思いました。
美味しかったのですが、水分が欲しくなるような感じです…


kadarubee028.jpg
かぼちゃのおやき
かぼちゃのお味そのものの、素朴なお品。
本っ当にモチモチしたパンケーキ、でした。
お味がかぼちゃのほっこりした甘さのみなので、とっても私の好み!
今回の一番のお気に入りでしたね。


kadarubee029.jpg
焼きプリン ホイップクリームを添えて
嬉しいことに、今回もしっかりかためのプリンです。
ただ、それは表面だけで、中の方は結構柔らかめでした。
ホイップクリームはいただいていないので、どんなものか分かりませんが…
プリン自体はとてもシンプル・甘すぎずなものがいただけて良かったです。


kadarubee030.jpg
バナナクラフティ
お味はもちろんそのまんまバナナ、そして後からカスタードがほんのり香ります。
生地はすごくゆるゆるで、持ち上げようとするだけで崩れちゃいます。


kadarubee031.jpg
リンゴのコーヒー煮 長いもアイスを添えて
リンゴ単品ではやはりコーヒーのため、苦みしかありませんでした。
アイスに甘さが任せられる形になるのですが…正直あまり合ってなくてバラバラだった気が。
個人的にはアイスがとても気に入ったので、アイスのみひたすらリピしてました。
長いもと豆乳で作られているそうで、食感はシャリシャリ、また溶けた状態ではとろーっとした粘りがありました。
甘さはごく控えめでとっても美味しく、たくさんいただいてしまいました。


kadarubee032.jpg
そしてお口直しにお漬物。
今月はさらにキュウリも加わりました。





一通り盛ってみましたらこんな感じ。
kadarubee033.jpg
全体的に本当、水分が無いと大変です。



お味としては美味しいものが多かったですが、あくまで普通の域を出ないものばかり。
こちらはやはり、和菓子作りの方が向いていると思います…



それでもお座敷でほっこり、と雰囲気としては大好きなのですけどね。

スイーツは当たりハズレです(笑)



ご馳走様でした。












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書いてる人。

名前 : ふき

甘いもの大好き。


好き:シフォン、パウンド、
    モンブラン、抹茶系

苦手:クリームクリームしたもの、チョコ系


信条は シンプル・イズ・ベスト。
飾らないスイーツ を求めて。



決めごと。


 →おうちカフェ、隠れ家カフェなど、
   手作りなところ。


 →デザートに限らないバイキング。
   普段から飲食店として営業中なところ。
   ホテル内のレストラン・式場も含む。


 →ケーキやお菓子の製造・販売店。
   スイーツ専門なところ。


 →普段はスイーツを扱わないお店や、
   複数店舗での合同などによるイベント。




 ☆メイン料理類は割愛、
   デザートのみ撮影・紹介。

 ☆紹介写真は並べられた台のものが主。

 ☆無理して食べないポリシー。
   食べなかったものは感想も無し。

 ☆日時は開催日・開始時間のもの。
   更新日ではあらず。

 ☆超遅更新。




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形態別。



月別。



自由検索。



Thanks…

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